Receitas
01. Colocar o Zeelandia Cake Doce de Leite, os ovos e o leite na batedeira.
02. Misturar em velocidade baixa (velocidade 1) por aproximadamente 1 minuto. Utilizar batedor tipo raquete.
03. Bater em velocidade média (velocidade 2) por aproximadamente 3 minutos.
04. Colocar 580 g de massa em cada forma redonda com furo central (19 cm diâmetro X 8 cm altura) previamente untada.
05. Fornear a 170°C por aproximadamente 50 minutos em forno lastro sobre uma assadeira de pão francês.
06. Desenformar. Esfriar.
- Outro Forneamento:
* Forno Turbo: 140°C por aproximadamente 40 minutos.
- A massa crua pode permanecer congelada por aproximadamente 20 dias de -18°C a -30°C. Descongelar por aproximadamente 2 horas antes de fornear.
6 Unidades de 525 g
120 horas
Forno , Batedeira , Batedor Tipo Raquete , Balança , Assadeira Pão Francês , Forma Redonda Com Furo Central
| Informação nutricional | ||
| Porção de 60g contém (em média): | %VD* | |
| V. Energético (kcal) | 184 | 9 |
| Carboidratos (g) | 30 | 10 |
| Açúcares Totais (g) | 18 | |
| Aç Adicionados (g) | 17 | 34 |
| Proteínas (g) | 3.9 | 8 |
| Gorduras Totais (g) | 5.4 | 8 |
| Gorduras Saturadas (g) | 2.4 | 12 |
| Gorduras Trans (g) | 0 | 0 |
| Fibra Alimentar (g) | 0.6 | 2 |
| Sódio (mg) | 55 | 2 |
