Receitas
Recheio
| 200g | Polpa De Morango |
| 20ml | Licor De Cassis |
| 400g | Cremulzin Creme Confeiteiro Pronto(Receita 000159) |
| 150g | Creme Chantilly |
Montagem
| 100ml | Calda Para Umedecer Bolos (Receita 000762) |
| 400g | Pao De Lo F Branco Pronto (Receita 001233) |
Acabamento
| 50g | Raspas De Chocolate |
| 100g | Morango |
| 100g | Cerejas Em Calda |
| 200g | Creme Chantilly |
| 50g | El-Geleia Pronta |
| 100g | El-Geleia Sabor Morango |
| 10g | Açúcar Confeiteiro F |
RECHEIO
01. Colocar o Chantilly, o Cremulzin Creme Confeiteiro Pronto, a polpa de morango e o licor de cassis em um recipiente e misturar.
02. Reservar.
MONTAGEM
01. Dividir o Pão de Ló Branco Pronto em 3 discos iguais.
02. Umedecer um disco do pão de ló com parte da calda para umedecer bolos.
03. Espalhar parte do recheio reservado (385 g) sobre a superfície do disco.
04. Cobrir com o segundo disco de pão de ló umedecido com a calda e espalhar o restante (385 g) do recheio sobre a superfície.
05. Cobrir com o terceiro disco e umedecer com o restante da calda.
ACABAMENTO
01. Espalhar o Chantilly sobre a superfície da torta.
02. Aplicar a Zeelandia Geleia Sabor Morango sobre a torta, menos no centro (aproximadamente 10 cm de diâmetro) e deixar escorrer nas laterais.
03. Decorar o centro com os morangos cortados ao meio, as cerejas e aplicar a Zeelandia Geleia Pronta.
04. Colocar as raspas de chocolate e polvilhar o Zeelandia Açúcar Confeiteiro F.
1 Unidade de 1630 g
36 horas
Batedeira , Espátula , Colher , Balança , Recipiente
| Informação nutricional | ||
| Porção de 60g contém (em média): | %VD* | |
| V. Energético (kcal) | 160 | 8 |
| Carboidratos (g) | 28 | 9 |
| Açúcares Totais (g) | 11 | |
| Aç Adicionados (g) | 9.8 | 20 |
| Proteínas (g) | 1.8 | 4 |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 81 | 3 |
| Gorduras Totais (g) | 4.6 | 7 |
| Gorduras Saturadas (g) | 3.6 | 18 |
| Gorduras Trans (g) | 0 | 0 |