Receitas
POLPA
01. Descascar as peras e cortá-las ao meio, retirando as sementes e os cabinhos.
02. Colocar a água e o açúcar em uma panela e adicionar as peras.
03. Levar ao fogo e cozinhar as pêras até que fiquem macias.
04. Depois de cozidas, escorrer a calda e bater as peras no liquidificador para que vire um purê. Reservar a calda.
05. Levar a polpa de pera ao fogo, com 50g da calda reservada, para ferver.
06. Quando levantar fervura, adicionar o Cremulzin, mexendo com um batedor de arame até engrossar.
1 Total de 400 g
15 horas
Fogão , Liquidificador , Panela , Batedor De Arame , Balança , Faca
| Informação nutricional | ||
| Porção de 50g contém (em média): | %VD* | |
| V. Energético (kcal) | 44 | 2 |
| Carboidratos (g) | 11 | 4 |
| Açúcares totais (g) | 5.8 | |
| Aç adicionados (g) | 5.8 | 12 |
| Proteínas (g) | 0 | 0 |
| Fibra Alimentar (g) | 0.9 | 4 |
| Sódio (mg) | 6.8 | 0 |
| Gorduras totais (g) | 0 | 0 |
| Gorduras saturadas (g) | 0 | 0 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 |
