Preparo
400g | Ovos |
250ml | Leite Líquido |
250g | Óleo |
1kg | Prime Chococake 10 |
Recheio
200g | Paçoca Tipo Rolha |
300g | Recheio Leite Condensado |
Acabamento
75g | Biscoito Amanteigado De Chocolate Triturado |
500g | Chocomilk Chocolatier |
PREPARO
01. Colocar o Zeelandia Prime Chococake, os ovos, o óleo e o leite na batedeira e misturar em velocidade baixa (velocidade 1) por aproximadamente 1 minuto. Utilizar batedor tipo raquete.
02. Bater em velocidade média (velocidade 2) por aproximadamente 5 minutos.
03. Colocar 350 g de massa cada em forma para bolo inglês (17 x 8 x 5) previamente untada.
04. Fornear a 180°C por aproximadamente 50 minutos em forno lastro.
05. Desenformar e esfriar.
DICA
- Outro Forneamento:
* Forno Turbo: 140°C por aproximadamente 40 minutos.
RECHEIO
01. Colocar o Zeelandia Recheio Leite Condensado e a paçoca tipo rolha o em um recipiente e misturar até homogeneizar.
02. Com auxilio de uma espatula, espalhar 100 g de recheio sobre cada bolo. Reservar.
ACABAMENTO
01. Aquecer o Chocolatier ChocoMilk em banho-maria ou microondas até a consistência desejada.
02. Adicionar o biscoito amanteigado de chocolate triturado e misturar até homogeneizar.
03. Com o auxílio de uma espátula, espalhar o Chocolatier ChocoMilk com biscoito sobre a superfície dos bolos.
DICA
- O biscoito de chocolate amanteigado triturado pode ser substituido por cookies de chocolate triturado.
5 Unidades de 470 g
72 horas
Forno , Batedeira , Espátula , Batedor Tipo Raquete , Balança , Formas Bolo Inglês , Recipiente , Microondas
Informação nutricional | ||
Porção de 60g contém (em média): | %VD* | |
V. Energético (kcal) | 277 | 14 |
V. Energético (kJ) | 1056 kJ | 13 |
Carboidratos (g) | 34 | 11 |
Proteínas (g) | 4.2 | 8 |
Fibra Alimentar (g) | 1.1 | 4 |
Sódio (mg) | 65 | 3 |
Açúcares totais (g) | 21 | |
Aç adicionados (g) | 19 | 38 |
Gorduras totais (g) | 14 | 22 |
Gorduras saturadas (g) | 3.5 | 18 |
Gorduras trans (g) | 0 | 0 |