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Recheio Blueberry

Recheio Blueberry Aldia - Código 07382-Z

Recheio Premium de Blueberry (Mirtilo) para produtos de panificação e confeitaria. Com frutas inteiras!

Vantagens

- Recheio com alto teor de frutas, importado da Bélgica!
- Sabor Premium! Contém frutas inteiras, o que deixa o visual mais atraente e dá mais sabor ao produto!
- Pode ser misturado com creme confeiteiro, chantilly, creme légère, ganache ou chocolate;
- Ideal para tortas geladas, torteletas, monoporções, folhados e como recheio de produtos forneáveis.
- O recheio pode ser congelado por até 10 dias.
- Pode ser utilizado como recheio de produtos congelados por até 20 dias.


Informações Técnicas

Descrição Recheio De Blueberry (Mirtilo) Para Produtos De Panificação E Confeitaria
Função Recheio de blueberry (mirtilo) para produtos de panificação e confeitaria.
Forma Pasta. Roxo.
Ingredientes Mirtilos, xarope de glicose, água e amido modificado.
Contém Reguladores de acidez ácido cítrico (INS330) e citrato de sódio (INS331) e conservante sorbato de potássio (INS202).
Advertência NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Dosagem Quantidade suficiente para aplicar nos produtos desejados.
Modo de Preparo Com o auxílio de uma manga ou uma espátula, aplicar o recheio no produto desejado.
Registro no MS Registro isento conforme Resolução ANVISA RDC Nº 27/2010
Embalagem Caixa de papelão com 2 latas metálicas de 2,7 kg de produto.
Paletização 21 Lastro. 12 Altura de Empilhamento
Armazenamento Conservar em local fresco, seco, limpo e ao abrigo da luz solar. Iniciado o uso, retirar o produto da lata, manter sob refrigeração e consumir em até 15 dias.
Validade 24 meses sob as condições de armazenamento e temperatura recomendadas, a partir da data de fabricação. Iniciado o uso, retirar o produto da lata, manter sob refrigeração e consumir em até 15 dias.
Código de Barras 5410836268430

Tabela Nutricional

Informação Nutricional
Cada 100g da mistura contém (em média): %VD*
V. Energético (kcal) 124 kcal 6
V. Energético (kJ) 520 kJ 6
Carboidratos (g) 30 g 10
Proteínas (g) 0 g 1
Gord. Totais (g) 0 g 0
Gord. Saturadas (g) 0 g 0
Gord. Trans (g) 0 g *
Fibra Alimentar (g) 1.8 g 7
Sódio (mg) 203 mg 8
* Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** %VD Não estabelecido.

Receituário