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Acucar Confeiteiro F

Zeelandia Acucar Confeiteiro - Código 06670-Z

O Zeelandia Açúcar Confeiteiro é utilizado na decoração de pães, bolos e doces.

Vantagens

- Adere menos gordura e não absorve umidade, permanecendo branco por muito mais tempo;
- Sua textura fina resulta em um excelente efeito no acabamento dos produtos;
- Não sofre alteração na aparência mesmo quando submetido à refrigeração;
- Não sofre empedramento durante o armazenamento.

Informações Técnicas

Descrição Mistura Para Cobertura De Produtos De Confeitaria
Função Mistura para cobertura de produtos de confeitaria.
Forma Pó fino gorduroso. Branco.
Ingredientes Açúcar, amido de milho (geneticamente modificado), gordura vegetal modificada e farinha de arroz.
Contém Aromatizante. Aromatizado artificialmente.
Advertência ALÉRGICOS: PODE CONTER TRIGO E DERIVADOS, CENTEIO E DERIVADOS, CEVADA E DERIVADOS, AVEIA E DERIVADOS, DERIVADOS DE OVOS, AMENDOIM E AVELÃ, SOJA E DERIVADOS, LEITE E DERIVADOS, CASTANHA DO PARÁ E MACADÂMIA. CONTÉM GLÚTEN.
Dosagem Quantidade suficiente para aplicar nos produtos desejados.
Modo de Preparo Com auxílio de uma peneira, aplicar sobre produtos de confeitaria desejados.
Registro no MS Registro isento conforme Resolução ANVISA RDC Nº 27/2010
Embalagem Caixa de papelão com 4 sacos plásticos de 2 kg de produto.
Paletização 10 Lastro. 6 Altura de Empilhamento
Armazenamento Conservar em local fresco, seco e limpo. Iniciado o uso, manter a embalagem bem fechada, assim o produto permanecerá adequado para uso até o final da validade.
Validade 6 meses sob as condições de armazenamento e temperatura recomendadas, a partir da data de fabricação.
Código de Barras 17894448066700

Tabela Nutricional

Informação Nutricional
Cada 100g da mistura contém (em média): %VD*
V. Energético (kcal) 441 kcal 22
V. Energético (kJ) 1850 kJ 22
Carboidratos (g) 89 g 30
Proteínas (g) 0 g 0
Gord. Totais (g) 9.2 g 17
Gord. Saturadas (g) 4.1 g 19
Gord. Trans (g) 0 g **
Fibra Alimentar (g) 0 g 0
Sódio (mg) 0 mg 0
* Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** %VD Não estabelecido.

Receituário

00531 Panne Di Florenza
00774 Donuts De Blueberry
00789 Trança Catarina Com Recheio De Maçã
00830 Danish Pina Colada
00836 Danish Romeu E Julieta
00838 Danish De Morango
00840 Sonho Caribenho
00842 Sonho Frutas Do Bosque
00844 Donuts Cítrico
00845 Sonho Caipira
00847 Sonho Tropical
00848 Croissant De Chocolate
00849 Donuts De Paçoca
00851 Danish Favos De Mel
00868 Brioche Festivo
00933 Pomba Pascal Com Pamix - Processo Direto
00935 Stolen Com Pamix
00962 Danish De Pêssego
01045 Galup Com Pamix - Processo Direto
01046 Galup Com Pamix Plus - Processo Direto
01047 Pomba Pascal Com Pamix Plus - Processo Direto
01049 Stolen Com Pamix Plus - Processo Direto
01050 Bolo Rei Com Pamix Plus - Processo Direto
01143 Kouglof Com Goiabada
01168 Rocambole De Laranja
01173 Rocambole De Especiarias E Nozes
01266 Pãozinho De Laranja
01302 Cronut
01306 Danish De Blueberry
01363 Bolo Rei Com Pamix - Processo Direto
01364 Brioche Natalino
01365 Galup Com Pamix - Processo Esponja
01367 Sonhos Recheados E Decorados (Receita Principal)
01368 Pomba Pascal Com Pamix - Processo Esponja
01445 Paris Brest De Morango
01458 Bolo Doro
01459 Torta Sensação
01480 Verrine Moscatel
01584 Apfelstrudel Clássico
01586 Strudel Folhado De Maçã
01588 Chapéu De Napoleão
01592 Cata-Vento De Pêssego
01596 Tira Folhada De Ricota
01599 Mil Folhas De Pera
01609 Doce Folhado Decorado
01615 Mil Folhas
01620 Treliça Romeu E Julieta
01640 Torta Bombom
01678 Prime Cupcake Romeu E Julieta
01692 Bolo De Rolo
01798 Panetone Com Castanhas E Chocolate
01838 Nuvem De Leite
01839 Trança De Nata
01851 Galup De Frutas Com Panetone - Processo Esponja
01852 Galup Floresta Negra - Processo Esponja
01853 Pomba Pascal Com Panetone - Processo Esponja
01854 Pomba Pascal De Chocolate Com Panetone - Processo Esponja
01859 Panetone De Forma Com Frutas - Processo Esponja
01860 Pandoro Com Panetone