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Choconut Chocolatier

Chocolatier Choconut - Código 05967-Z

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Cobertura e recheio tipo Ganache sabor chocolate com avelã que pode ser utilizada em tortas, torteletas, mousses, bolos, etc.
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Vantagens

- Aparência: Possui uma cor escura e brilhante. É indicado para produtos de confeitaria fina;
- Sabor: Seu sabor de chocolate levemente amargo combinado com avelã é bem aceito pelos consumidores;
- Versatilidade: pode ser utilizado como cobertura, recheio ou decoração. Pode ser combinado com outros ingredientes como licores, chantilly, creme confeiteiro, xerém, etc;
- Praticidade: É fácil e prático de utilizar! Como recheio, basta retirar do balde e aplicar. Como cobertura, basta aquecer em banho-maria ou microondas até a consistência desejada e aplicar;
- Aplicação: Apresenta uma boa espalhabilidade sobre os produtos. Também permite aplicação através de banho ou imersão;
- Consistência: Depois de aplicado, forma uma superfície seca e macia, o que possibilita que o produto seja cortado sem trincar.



Informações Técnicas

Descrição Cobertura E Recheio Sabor Chocolate Com Avelã
Função Cobertura e recheio sabor chocolate com avelã para produtos de confeitaria.
Forma Pasta. Marrom.
Ingredientes Açúcar, óleo de algodão, cacau em pó, soro de leite em pó, leite em pó desnatado, pasta de avelã, gordura vegetal modificada e maltodextrina.
Contém Emulsificante lecitina de soja e aromatizante. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural. Ingredientes contendo genes de milho e soja Agrobacterium tumefaciens, Streptomyces viridochromogenes, Bacillus thuringensis, Zea Mays e Agrobacterium sp.
Advertência ALÉRGICOS: CONTÉM SOJA E DERIVADOS, LEITE E DERIVADOS E AVELÃS. PODE CONTER TRIGO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA, OVOS, AMENDOIM, AMÊNDOA, CASTANHA DE CAJU, CASTANHA DO PARÁ, MACADÂMIA, E NOZES. CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM LACTOSE.
Dosagem Quantidade suficiente para aplicar nos produtos desejados.
Modo de Preparo Aquecer em banho-maria ou em forno microondas até a consistência desejada e aplicar.
Registro no MS Registro isento conforme Resolução ANVISA RDC Nº 27/2010
Embalagem Balde plástico com 4 kg de produto.
Paletização 30 Lastro. 4 Altura de Empilhamento
Armazenamento Conservar em local seco, fresco e limpo. Iniciado o uso, manter a embalagem bem fechada, assim o produto permanecerá adequado para uso até o final da validade.
Validade 9 meses sob as condições de armazenamento e temperatura recomendadas, a partir da data de fabricação.
Código de Barras 17894448059672

Tabela Nutricional

Informação Nutricional
Cada 100g da mistura contém (em média): %VD*
V. Energético (kcal) 568 kcal 28
V. Energético (kJ) 2383 kJ 28
Carboidratos (g) 45 g 15
Proteínas (g) 5.5 g 7
Gord. Totais (g) 41 g 75
Gord. Saturadas (g) 13 g 58
Gord. Trans (g) 0.5 g **
Fibra Alimentar (g) 4.9 g 20
Sódio (mg) 60 mg 3
* Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** %VD Não estabelecido.

Receituário

00890 Torta Holandesa
00944 Due Chocolate
00959 Cupcake De Cenoura
01051 Bolo De Cenoura Recheado
01168 Rocambole De Laranja
01284 Floresta Negra
01370 Fatias De Laranja E Avelã
01447 Religiosas
01449 Torta Carolina
01451 Religiosas Ao Café
01454 Tortinha Profiteroles De Framboesa
01458 Pamix 20 - Bolo Doro
01474 Pirulito De Choconut
01580 Bolo De Banana Trufado
01629 Torta Mesclada
01630 Torta Chocolate Com Framboesa
01632 Torta Napolitana
01635 Torta Delícia
01638 Spumoni Carioca
01639 Torta Grega
01641 Torta Crocante De Avelãs
01671 Prime Cupcake De Laranja
01688 Prime Cake Páscoa
01696 Fatias De Bombom
01905 Naked Cake De Cenoura Com Chocolate
01954 Pamix 10 - Bolo Doro
01978 Bolo De Cenoura E Laranja
01999 Panetone Trufado De Chocolate E Maracujá
02005 Panetone De Chocolate Trufado De Caramelo
02008 Donuts Bombom
02011 Donuts Maracujá Com Mousse De Chocolate
02012 Donuts Café
02013 Donuts Cappuccino
02014 Donuts Café Com Leite
02015 Donuts Cenoura Com Chocolate
02016 Donuts Chocolate Com Maracujá
02024 Donuts Passion
00682 Bolo De Cenoura Com Café
00823 Torta Brownie
00841 Sonho Napolitano
00842 Sonho Frutas Do Bosque
00843 Berlinesas Ao Chocolate
00877 Cobertura Choconut (Receita Principal)
00881 Ópera
00882 Torta Sacher
00885 Torta Alemã
00887 Fatias De Chocolate E Laranja