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Recheio Brigadeiro

Zeelandia Recheio Brigadeiro - Código 05240-Z

Recheio forneável sabor brigadeiro, disponível em mangas e de fácil utilização.

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Vantagens

- Pode ser utilizado para rechear folhados, pizzas doces, pães doces, pastéis, bolos, tortas, sonhos, donuts, etc;
- Possui a cor e o sabor característicos do brigadeiro artesanal;
- Prático: Pronto para aplicação, basta cortar uma das pontas da manga e aplicar;
- Estável: Pode ser refrigerado ou congelado;
- Versátil: Pode ser utilizado á frio, combinado com sucos de frutas, chantilly, licores, amêndoas, café, etc;
- Forneável: Pode ser aplicado em produtos antes do forneamento. Suporta até 180ºC, não escorre e não ferve.

Informações Técnicas

Descrição Recheio Para Produtos De Panificação E Confeitaria Sabor Brigadeiro
Função Recheio de produtos de panificação e confeitaria sabor brigadeiro.
Forma Pasta. Marrom.
Ingredientes Água, açúcar, gordura vegetal modificada, amido modificado de milho (geneticamente modificado), soro de leite em pó, cacau em pó e sal refinado iodado.
Contém Espessante alginato de sódio (INS401), conservantes sorbato de potássio (INS202) e propionato de cálcio (INS 282), acidulante ácido cítrico (INS 330), regulador de acidez citrato de sódio (INS331iii), emulsificante mono e diglicerídios de ácidos graxos (INS471), aromatizantes e corante inorgânico dióxido de titânio (INS171). Aromatizado artificialmente.
Advertência ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA E LEITE E DERIVADOS. PODE CONTER DERIVADOS DE TRIGO, CEVADA, OVOS, AMENDOIM E AVELÃ, CENTEIO E DERIVADOS, AVEIA E DERIVADOS, SOJA, CASTANHA DO PARÁ E MACADÂMIA. CONTÉM GLÚTEN.
Dosagem Quantidade suficiente para aplicar nos produtos desejados.
Modo de Preparo Cortar um dos cantos agudos da embalagem e aplicar o recheio no produto final. Para decorar, colocar o bico de confeitar apropriado no canto cortado e aplicar o recheio no produto final.
Registro no MS Registro isento conforme Resolução ANVISA RDC Nº 27/2010
Embalagem Caixa de papelão com 5 mangas plásticas de 1 kg de produto.
Paletização 25 Lastro. 5 Altura de Empilhamento
Armazenamento Conservar em local fresco, seco, limpo e protegido da luz. Iniciado o uso, manter o produto sob refrigeração e consumir em até 15 dias.
Validade 4 meses sob as condições de armazenamento e temperatura recomendadas, a partir da data de fabricação. Iniciado o uso, manter o produto sob refrigeração e consumir em até 15 dias.
Código de Barras 17894448052406

Tabela Nutricional

Informação Nutricional
Cada 100g da mistura contém (em média): %VD*
V. Energético (kcal) 233 kcal 12
V. Energético (kJ) 978 kJ 12
Carboidratos (g) 42 g 14
Proteínas (g) 0.8 g 1
Gord. Totais (g) 6.8 g 12
Gord. Saturadas (g) 3.2 g 14
Gord. Trans (g) 0 g **
Fibra Alimentar (g) 0.8 g 3
Sódio (mg) 114 mg 5
* Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** %VD Não estabelecido.

Receituário