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Bolo De Cenoura

Zeelandia Bolo De Cenoura - Código 05118-Z

O Zeelandia Bolo de Cenoura produz saborosos bolos caseiros, úmidos e muito macios. O típico bolo da vovó.

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Vantagens

- Prático e rápido! Basta adicionar os ingredientes da receita, não é necessário ralar a cenoura;
- Sua coloração atrativa faz com que se destaque entre os outros bolos no balcão;
- Garante a qualidade e padronização do produto final;
- Assim como as receitas artesanais, pode ser decorado com qualquer cobertura de chocolate.

Informações Técnicas

Descrição Mistura Para Preparo De Bolo De Cenoura
Função Mistura para preparo de bolo de cenoura.
Forma Pó. Alaranjado.
Ingredientes Açúcar, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, cenoura em pó, sal refinado iodado e cúrcuma.
Contém Fermentos químicos pirofosfato ácido de sódio, bicarbonato de sódio e monofosfato de cálcio, conservante propionato de cálcio, corante natural urucum, corante beta-caroteno sintético e aromatizante. Aromatizado artificialmente.
Advertência ALÉRGICOS: CONTÉM TRIGO E DERIVADOS. PODE CONTER CENTEIO E DERIVADOS, CEVADA E DERIVADOS, AVEIA E DERIVADOS, DERIVADOS DE OVOS, AMENDOIM E AVELÃS, SOJA E DERIVADOS, LEITE E DERVADOS, CASTANHA DO PARÁ E MACADÂMIA. CONTÉM GLÚTEN.
Dosagem 100% (usada como base de cálculo da receita).
Modo de Preparo Misturar 1 kg de Bolo de Cenoura, 350 ml de água, 350 g de ovos e 250 g de óleo na batedeira. Utilizar batedor tipo raquete. Bater em velocidade alta por aprox 3 min. Colocar 1,85 kg em cada forma retangular tipo tabuleiro (38 x 26 x 5 cm) previamente untada. Fornear a 170°C por aprox 50 min em forno lastro.
Registro no MS Registro isento conforme Resolução ANVISA RDC Nº 27/2010
Embalagem Caixa de papelão com 10 kg de produto.
Paletização 17 Lastro. 5 Altura de Empilhamento
Armazenamento Conservar em local fresco, seco e limpo. Iniciado o uso, manter a embalagem bem fechada, assim o produto permanecerá adequado para uso até o final da validade.
Validade 4 meses sob as condições de armazenamento e temperatura recomendadas, a partir da data de fabricação.
Código de Barras 17894448051188

Tabela Nutricional

Informação Nutricional
Cada 100g da mistura contém (em média): %VD*
V. Energético (kcal) 377 kcal 19
V. Energético (kJ) 1583 kJ 19
Carboidratos (g) 88 g 29
Proteínas (g) 4.5 g 6
Gord. Totais (g) 0 g 0
Gord. Saturadas (g) 0 g 0
Gord. Trans (g) 0 g **
Fibra Alimentar (g) 2.0 g 8
Sódio (mg) 412 mg 17
* Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** %VD Não estabelecido.

Receituário